Oceania Cruises
Vivre à bordL'heure du thé Atelier de l'artisteBars et SalonsBoutiquesSPACasinoDivertissementsBibliothèquePonts et piscinesRestez connectéLe Culinary Center

Vivez le Marina

Profitez de l’ambiance chaleureuse et conviviale unique d’Oceania Cruises, qui se caractérise par une élégance sans prétention. Vous vous sentirez chez vous lorsque vous vous mêlerez à vos coéquipiers, explorerez le navire et vous préparerez à découvrir de fascinantes destinations. Rencontrez un autre couple à une dégustation de vins à La Reserve et partagez les aventures vécues à terre. Rejoignez vos amis pour une partie de bridge ou détendez-vous simplement dans le calme de la bibliothèque de style anglais.

La grande variété de divertissements à bord de nos navires saura sans cesse susciter votre intérêt. Assistez à une conférence intéressante donnée par un historien, un naturaliste ou un ancien ambassadeur désireux de partager ses connaissances. Détendez-vous lors d’une performance musicale, avec un pianiste, un quatuor à cordes classique, un chanteur dynamique ou une tête d’affiche spectaculaire. Plus tard, tentez votre chance dans l’élégant casino de style Monte-Carlo ou assistez à une soirée de musique jazz au Martinis.

AVIDES D'AVENTURE

Après un été glorieux dans la mer Baltique, le Marina a voyagé le long de la côte bretonne et autour du Portugal pour faire escale dans plusieurs ports d’Espagne.

Le thé, la grande vedette

Le thé de l’après-midi est un rituel qui remonte au XIXe siècle en Angleterre et reste encore une tradition appréciée dans le monde entier. Mais peu de goûters sont aussi attendus et inspirés que le nôtre : il s’agit d’un événement quotidien qui attire irrésistiblement les passagers au salon Horizons à quatre heures précises. Alors qu’un quatuor à cordes classique joue doucement en arrière-plan, notre personnel glisse dans toute la pièce présentant des chariots à quatre niveaux abondant en patisseries, petits sandwichs fraîchement préparés, petits fours colorés, scones aux textures riches accompagnés de crème fouettée et desserts merveilleusement décadents. Une alléchante sélection de thés traditionnels et de tisanes constitue la pièce maîtresse de ce magnifique passe-temps de l’après-midi.

Tous les jours à 16 h 00. Il n’est pas nécessaire de réserver.

Atelier de l’artiste

L’Atelier de l’artiste, où des artistes talentueux en résidence proposent des cours pas à pas, attend les artistes en herbe. Sous leur œil vigilant, vous pourrez peindre avec des huiles ou des aquarelles, réaliser des croquis ou créer des collages. Les cours changent continuellement et sont conçus pour tous les niveaux, de sorte que chacun, débutant ou professionnel chevronné, trouvera les cours intéressants et enrichissants. Sous la houlette de vos professeurs, vos talents fleuriront rapidement.

Atelier d’artiste disponible à bord du Marina et du Riviera, ainsi que de l’Insignia pour les croisières autour du monde.

NOTRE GASTRONOMIE

Plus personne n’ignore qu’Oceania Cruises a créé les premiers navires en mer conçus spécialement pour les gourmands. La cuisine gastronomique a toujours été l’un de nos points forts, mais saviez-vous que nos navires sont également un paradis pour les amateurs d’art ?

Martinis

Le Martinis sert de nombreuses variantes de ce fameux cocktail dans une atmosphère intime avec musique de fond au piano évoquant un club privé.

Grand Bar

Avant de profiter d’un repas gastronomique, dégustez un millésime rare ou sirotez votre boisson préférée au cours d’une conversation animée avec de nouveaux amis rencontrés dans l’opulence de la convivialité du Grand Bar.

Salon

À bord d’Oceania Cruises, c’est au Salon que se produisent chaque soir pour vous divertir des têtes d’affiche, des humoristes, des magiciens et des groupes de jazz.

Horizons

Élégant salon d’observation doté de baies vitrées imposantes et dégageant une ambiance de country club décontracté, Horizons vous accueille pour le thé l’après-midi et se transforme en lieu de soirée sophistiquée à la nuit tombée. Dansez jusqu’au bout de la nuit aux rythmes dynamiques de nos groupes et dégustez des cocktails entre amis au bar convivial.

Bar du Casino

Tentez votre chance à des jeux passionnants tels que le blackjack, le poker et la roulette tout en dégustant un délicieux cocktail au bar du Casino. L’atmosphère est toujours chargée de suspense lorsque les passagers se rassemblent autour des tables et que les machines à sous retentissent au son des jackpots.

Waves Bar

Situé dans un espace ombragé à deux pas de la piscine, le Waves Bar propose un grand choix de boissons pour agrémenter vos moments au bord de la piscine. Un après-midi sur le pont avec votre cocktail préféré ou un verre de vin ou encore une bière sera d’autant plus agréable s’il s’accompagne d’un dessert décadent : une crème glacée maison, un sundae au caramel chaud à votre goût ou un milk-shake. Non loin de là, au Waves Grill, nos chefs s’affairent au grill et vous préparent des hamburgers gastronomiques, des grillades épicées et de délicieux fruits de mer dans la cuisine ouverte, agrémentés de salades fraîches et croquantes, de frites aux truffes coupées à la main et saupoudrées de parmesan râpé.

Boutiques

Nos trois élégantes boutiques proposent une grande variété d’articles divers et de vêtements décontractés. N’hésitez pas à parcourir notre gamme de marchandises en duty free, y compris la joaillerie, les parfums et les vêtements et accessoires au logo d’Oceania Cruises.

L'EXPÉRIENCE OCEANIA CRUISES

  • Un navire intime et luxueux accueillant seulement 1 250 passagers
  • Le programme de billets d’avion inclus avec OLife Choice* est garanti indépendamment des augmentations de tarifs aériens
  • Plusieurs restaurants gastronomiques à placement libre, sans supplément
  • Boissons sans alcool, bouteilles d’eau, cappuccinos, Espressos, thés et jus OFFERTS et illimités
  • Des itinéraires avec de nombreuses escales vers des destinations incontournables et des ports de charme
  • Des nuitées et des départs le soir pour une exploration approfondie
  • Une ambiance de country club, luxueuse mais décontractée
  • Des suites et des cabines spacieuses, somptueusement aménagées, dont 85 % avec des vérandas privées
  • Service de majordome 24h/24 dans toutes les suites
  • Soins et cuisine au spa Canyon Ranch®
  • Des concierges dédiés pour un service personnalisé
  • Un personnel hautement qualifié sélectionné auprès d’hôtels 5 étoiles et de restaurants de renommée internationale
  • Le confort de lieux sans fumée de cigarette sur la quasi-totalité du navire

LE MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX POUR UNE CROISIÈRE HAUT DE GAMME

Spa Canyon Ranch®

Plus qu’un spa

Une vie saine et une prise de conscience spirituelle sont au cœur même de la philosophie du Canyon Ranch. Offrant des services de spa au-delà des normes conventionnelles, ses stations thermales primées transforment des vies depuis 1979, année marquée par l’ouverture du premier établissement dans le spectaculaire désert de Sonora en Arizona. Oceania Cruises et Canyon Ranch ont recréé cet environnement unique et stimulant à bord de nos navires. Grâce à des excursions bien-être à terre, à des cours de fitness gratuits, à la cuisine saine et légère du spa Canyon Ranch et à une multitude de soins, découvrez comment libérer votre potentiel inexploité et apporter des changements positifs dans votre vie. Bien sûr, toute expérience au Canyon Ranch commence par un soin de spa, dont les bienfaits ne cesseront de vous surprendre.

Voir le guide des services du spa Canyon Ranch®
Voir la liste des services du spa Canyon Ranch®
Pour réserver, veuillez contacter le Canyon Ranch au 877-329-1924.

Soins ressourçants et revitalisants

Lors de votre expérience de bien-être à terre, laissez-vous aller à une profonde relaxation avec un massage Canyon aux pierres chaudes ou un massage thaïlandais, mis au point dans les monastères bouddhistes. Immergez-vous dans les eaux apaisantes du bain à remous privé en plein air. Tous les passagers des niveaux Concierge et des suites bénéficient d’un accès illimité GRATUIT à la terrasse privée et joliment aménagée du spa Canyon Ranch®. Notre centre de fitness de pointe vous réserve de nombreuses autres options : vous pourrez vous y exercer sur des équipements de fitness dernier cri ou prendre, entre autres, un cours de yoga, de Pilates, de vélo en salle ou d’aérobic. Nous vous encourageons également à assister à la présentation dispensée gratuitement, afin d’apprendre comment améliorer votre équilibre nutritionnel et votre bien-être spirituel.

BEAUTÉ ET BIEN-ÊTRE
  • Soins spéciaux au spa Canyon Ranch®
  • Centre de fitness ultramoderne
  • Yoga, Pilates, cyclisme en salle, aérobic, cours de fitness privés ou en groupe et coaching personnel
  • Un mur d’exercice Kinesis®*
  • Spa en terrasse privé avec piscine de thalassothérapie ou bains à remous
  • Sauna*, hammam, parcours de santé et salon de beauté
  • Cuisine du spa Canyon Ranch servie au Grand Dining Room et au Terrace Café
  • Consultations de nutrition et de mode de vie ; présentations sur le bien-être
  • Une salle de relaxation et des fauteuils en céramique chauffés*

*Disponible à bord du Marina et du Riviera

Casinos At Sea®

Programme de récompense Casinos At Sea
Bienvenue dans notre programme de récompense Casinos At Sea. Élevez votre jeu et votre statut suivra, avec des avantages et des privilèges exclusifs. Les points de récompense Casinos At Sea peuvent être échangés contre de nombreux avantages : jeux gratuits, boissons gratuites et offres promotionnelles enthousiasmantes. Plus vous jouez, plus vous êtes récompensé !

Voir les détails du programme Casinos At Sea

Gagnez des points de casino

Lancez-vous, c’est facile. Passez au comptoir du casino pour récupérer une carte de joueur Oceania Cruises ; vous pourrez commencer à gagner des points dès aujourd’hui. Pour ce faire, il vous suffit d’insérer votre carte de joueur pendant que vous jouez à vos machines à sous et tables de jeu préférées. Plus vous jouez, plus vous gagnez !

MACHINES À SOUS À ROULEAUX ET VIDÉOS Gagnez un point tous les 5 $ misés.

POKER VIDÉO Gagnez un point tous les 10 $ misés.

TABLES DE JEU Les points dépendent de la mise moyenne, de la session ou des mains jouées et du type de jeu.

Utilisez vos points de casino

Vous avez joué. Vous avez gagné. Vous pouvez maintenant utiliser vos points. Le téléchargement des points pour jouer est rapide et facile. Utilisez vos points de casino directement sur votre machine en suivant les indications à l’écran ou en passant au comptoir du casino : à vous de choisir.

Espèces et crédit de casino

Le montant initial pour le jeu peut être versé sous la forme d’espèces, de chèques de voyage, de chèque ou de virement bancaire, à nous remettre avant l’embarquement. Tous les chèques doivent être vérifiés préalablement. Pour plus d’informations, veuillez nous appeler au +1 877 625 2094.

Paris sans espèces

Vos jeux peuvent être imputés directement sur la facture de votre chambre ou au comptoir du casino, à l’aide de votre carte de cabine. Des frais de gestion, des limites journalières et des limites de séjour s’appliquent. Les euros peuvent être échangés au comptoir du casino ; les taux de change s’appliquent. Tous les jeux sont en dollars américains.

Crédit

Un crédit de casino est disponible pour tous les joueurs ayant une réservation existante. Le montant minimum est de U$10 000,00 et un chèque personnel doit être remis à bord pour activer le crédit. Les demandes sont traitées un mois avant le départ. Le processus de demande est simple et gratuit. Pour commencercliquez ici pour accéder au document de demande de crédit ; pour plus d’informations, veuillez nous envoyer un email à l’adresse casinocredit@ncl.com ou nous appeler au +1 877 625 2094.

CASINO AT SEA®
  • Des casinos pleins d’action conçus avec style
  • Limites des tables de jeu pour les joueurs de tous niveaux
  • Un large éventail de machines à rouleaux, à vidéos et de poker vidéo
  • Gagnez des points pour toutes vos parties de casino
  • Utilisez vos points de casino directement sur votre machine
  • Le jeu sans espèces vous permet de jouer avec votre carte de cabine
  • Crédit de casino disponible
  • Personnel de casino dédié et expérimenté
  • Système de suivi des joueurs leader de l’industrie
  • Cours de jeu gratuits
  • Appelez dès aujourd’hui Casinos At Sea® au 866 931 8119

Divertissements et spectacles à bord

Les amateurs d’art trouveront nos divertissements animés et captivants. Les soirées à bord répondront à tous vos désirs. Appréciez la grande variété de talentueux artistes venus vous divertir et profitez de concerts à thème et de spectacles folkloriques hauts en couleur inspirés de la région. Détendez-vous au rythme des mélodies classiques jouées par le quatuor à cordes. Bavardez avec vos nouveaux amis autour d’un cocktail au Martinis en appréciant la musique jouée au piano. Assistez à une production spectaculaire au Lounge, dansez toute la nuit dans le salon Horizons sur des rythmes joués par un groupe merveilleux ou montrez vos talents de chanteur au karaoké. Que vous optiez pour une soirée pleine d’audace et de frisson, nostalgique et enjouée, ou intime et sophistiquée, la nuit vous appartient.

L’équipe talentueuse et polyvalente du Marina vous propose les spectacles suivants :

I Love Being Here With You: The Music of Peggy Lee

Cet élégant hommage intègre de nombreux morceaux et chorégraphies de l’icône du jazz et de la musique américaine populaire Peggy Lee, à qui l’on doit des tubes tels que « Fever », « It’s a Good Day » et « Heart ». Ne manquez pas cette soirée de divertissement magique !

The Great American Song Factory

\The Great American Song Factory célèbre le courant musical « Brill Building Sound » en explorant, au travers de chansons et de danses, ses studios d’enregistrement, un sock hop, une soirée pyjama, « The Ed Sullivan Show » et « American Bandstand » dans un voyage nostalgique et rythmé.

Goodbye Yellow Brick Road

Comme le chante Elton John, Daniel s’en va ce soir, laissant derrière lui son groupe de rock et les lumières de New York. Mais aucune épreuve ne résiste à la musique et à la danse dans « Goodbye Yellow Brick Road », un voyage rythmé au son des meilleurs morceaux d’Elton John.

Dancin’ Fool 

Mettez vos chaussures de danse et rejoignez-nous pour une soirée rythmée par d’excellents morceaux ! Notre Dancin’ Fool vous entraînera dans un voyage de claquettes à ne pas manquer !

zer.

DE NOTRE BLOG

Nous avons récemment eu la chance de prendre des nouvelles de Barbara Seagram, l’une des directrices de bridge les plus appréciées chez Oceania Cruises, et nous avons pu en savoir plus sur elle et sur le bridge à bord des navires.

Bibliothèque

Enrichissez votre esprit dans la tranquillité de notre bibliothèque de style anglais avec plus de 2 000 livres et journaux, allant de guides touristiques à des best-sellers policiers, en passant par des œuvres de la littérature classique.

CONFORT ET LUXE

Tout comme la vie à bord d’Oceania Cruises rappelle l’élégance de l’âge d’or du voyage, notre bibliothèque rappelle celle d’un charmant domaine de campagne anglaise où vous pouvez passer le temps dans un cadre confortable.

Pont piscine et sports

Avec une grande piscine chauffée et trois bains à remous, il y a toujours de la place pour un plongeon rafraîchissant, un moment de farniente au bord de la piscine ou un soin apaisant au spa.

PONTS DES SPORTS
  • Green
  • Jeu de palets
  • Paddle Tennis
  • Parcours de santé
  • Croquet/Bocce

Rester connecté

Centre informatique Oceania@Sea

Gardez le contact avec votre famille et vos amis ou suivez l’évolution de vos affaires depuis notre espace Internet ouvert 24h/24, Oceania@Sea. Pour un service personnalisé, Oceania@Sea met à votre disposition son personnel à la fois pendant les jours de mer (8 h 00 à 19 h 00) et les jours d’escale (8 h 00 à 11 h 00 et 15 h 00 à 19 h 00).

Internet

Oceania Cruises propose également un accès Internet sans fil sur tout le navire, vous permettant de vous connecter via votre ordinateur portable ou appareil mobile.  Pour encore plus de confort, les passagers des suites Owners et Vista auront accès à un iPad® tout au long de leur voyage.  Des iPad® sont disponibles sur demande pour les suites Penthouse et les cabines du niveau Concierge (disponibilité limitée).

Par courrier

Les lettres et les cartes postales correctement affranchies peuvent être postées à la réception. Le courrier peut être affranchi à la réception pour une somme modique. Le courrier sera relevé une heure avant le départ de chaque port d’escale.

Le courrier et les fax que le navire reçoit à votre nom seront livrés directement à votre cabine.

Téléphone

Lorsque le navire est en mer, Oceania Cruises offre des services maritimes sans fil (WMS) pour tous les téléphones mobiles GSM et les appareils GPRS tels que Blackberry®.

Vous pouvez passer et recevoir des appels, envoyer et recevoir des SMS et utiliser d’autres services de données lorsque le navire est en mer. Vous serez facturé par votre opérateur mobile et les appels ou les messages apparaîtront sur votre facture comme des frais d’itinérance. Durant l’utilisation du service WMS, les frais d’itinérance internationale maritime s’appliqueront. Veuillez consulter votre fournisseur de services sans fil pour connaître le détail des tarifs et des zones de service.

Le Culinary Center

Pour ceux qui recherchent la connaissance au-delà de celle trouvée dans une bibliothèque ou une conférence, le Riviera et le Marina proposent des cours de cuisine vraiment pratiques, les seuls conçus sur mesure et en mer. Au Culinary Center, vous apprendrez comment préparer une variété de plats exquis à votre poste de travail entièrement équipé, dans une cuisine d’enseignement de pointe. De grands chefs venus du monde entier vous offriront des conseils et de l’inspiration pour affiner vos techniques, mais vous préparerez vous-même les plats. C’est le meilleur moyen d’apprendre et de vraiment intégrer toutes les étapes de chaque recette. Et dans certains ports, vous pourrez accompagner les chefs instructeurs à terre pour acheter des ingrédients frais sur les marchés locaux lors de nos exclusifs Culinary Discovery Tours™.

Cours de cuisine à bord

Tous les chemins mènent à Rome
Depuis des siècles, le monde se rassemble à Rome autour de tous les épices, ingrédients et techniques culinaires imaginables. Malgré le va-et-vient de l’opulence, des tendances et des passions culinaires de cette ville antique, la capitale italienne n’a jamais cessé de faire la part belle aux plats faits maison, appelés « casareccia ». Célébrez les plats de pâtes préférés des foyers romains, comme le fettuccine alfredo et le bucatini all’amatriciana ou encore les côtes d’agneau grillées et les délicieux desserts romains.

Cuisines anciennes
Inspiré des voyages du chef Kelly au Maroc et en Turquie, ce cours explore les traditions culinaires et les recettes tendance de deux cuisines anciennes et sacrées. Apprenez les bases de la préparation de tajines et découvrez comment la gastronomie de ces deux pays fantastiques influence la cuisine du monde moderne. Apprenez à préparer du lait végétal à base de noix et des citrons confits, deux mets très consommés dans la région et dans le reste du monde. Les cuisines turque et marocaine sont très appréciées de nos chefs et les recettes sont de véritables délices.

Le plaisir du brunch
Avec de vieux amis, en famille ou simplement pour fêter les joies du week-end, le brunch est une occasion fabuleuse d’essayer de nouvelles recettes et de savourer une excellente cuisine réconfortante. Maîtrisez la cuisson des œufs et des plats de brunch classiques, apportez-y votre touche personnelle et apprenez les trucs et astuces qui rendent l’organisation d’un brunch d’une facilité déconcertante.

De la fraîcheur
Ce n’est pas parce que l’on mange sainement que l’on doit se priver des saveurs. Découvrez les techniques et les ingrédients qui vous permettront de préparer des plats sains, frais et savoureux chez vous à partir de recettes inspirées des chefs spécialisés dans l’alimentation saine les plus réputés au monde, Michael Solomonov et Yotam Ottolenghi. Vous apprendrez également à réaliser les recettes les plus prisées des menus plébiscités du Canyon Ranch®, servis à bord des navires Oceania Cruises.

Le b.a.-ba des pâtes
Nous aimons tous commander des pâtes lorsque nous voyageons en Italie ou lors d’un dîner en ville, mais la tradition italienne veut que l’on mange ses pâtes à la maison ! Ce cours populaire couvre les techniques fondamentales de la préparation des pâtes : fraîches ou sèches, cuisson et sauces. Lors de ce cours, vous vous rassemblerez autour des fourneaux du chef et vous adonnerez au plaisir de cuisiner des pâtes fraîches, puis de rouler la pâte à votre poste de cuisine et de la préparer avec différentes sauces.

Soirée grecque
La cuisine grecque est tellement prisée que nous avons demandé à nos chefs d’inclure dans leurs cours leurs recettes préférées des escales d’Oceania Cruises à Santorin, Rhodes, en Crète, à Corfou et Athènes… Voyagez avec nous à travers la Grèce, apprenez le secret de la grillade parfaite accompagnée d’épices chaudes et de légumes de saison, et découvrez l’ingrédient incontournable : l’huile d’olive vierge extra. Si vous êtes un amateur de plats sains et savoureux, ce cours est fait pour vous !

L’école de la grillade
Ce cours explore l’ancienne tradition culinaire commune à toutes les régions du monde : la cuisine au feu. Qu’il s’agisse d’un steak juteux ou d’une aubergine italienne qui s’effrite, la grillade au feu est bien plus qu’une technique : c’est un art pratiqué dans le monde entier. Ce cours vous enseigne les fondamentaux et les nuances pour cuisiner à haute chaleur.

Ça frétille !
Nous faisons en sorte d’avoir un régime alimentaire varié, mais le poisson est une protéine qui intimide toujours, même les cuisiniers les plus expérimentés. Dans ce cours populaire axé sur la technique, vous découvrirez les bases de la cuisson du poisson : saisie, cuisson au four, pochage léger, pochage profond et salaison. À la fin de ce cours, vous saurez comment acheter et conserver du poisson, et comment le préparer de diverses façons. Ce cours aborde aussi la passion et les pratiques en vogue chez les chefs du monde entier en termes de pêche durable et d’aquaculture responsable.

En cuisine avec Jacques
Aidez-nous à célébrer la glorieuse carrière de notre directeur culinaire, Jacques Pépin. Considéré dans le milieu comme le maître de la technique, Jacques est passionné par la technique culinaire, qui a inspiré ce cours. Affûtez votre maîtrise des couteaux et travaillez vos compétences en émulsion, c’est le secret des sauces de salade réussies. Préparez de délicieux plats tout en pratiquant les techniques de base que les chefs ont appris auprès de Jacques au cours des six dernières décennies.

Fascinant Red Ginger
Notre célèbre restaurant Red Ginger a inspiré de notre cours consacré à la cuisine asiatique. Pendant ce cours, vous explorerez deux gastronomies différentes : la cuisine chinoise et la cuisine thaïe. Vous apprendrez à maîtriser les ingrédients asiatiques classiques et les techniques fondamentales de la cuisine que sont la dextérité du couteau, la mise en place et la cuisson à haute chaleur. Vous apprendrez également à travailler le papier de riz et les nouilles du pad thaï.

Tendez les lèvres : de l’amour et des citrons
Ingrédient prisé de la plupart des chefs, le citron donne de la texture et de la saveur à tous les plats dans lesquels il s’intègre. Célébrez la diversité et la splendeur du citron de la côte amalfitaine, en Italie, ainsi que son utilisation dans tout le bassin méditerranéen. Apprenez à préparer le célèbre risotto italien du nord de l’Italie, concoctez un plat de poulet au citron à la romaine et élaborez un limoncello de A à Z. Vous pourrez également déguster l’un de nos desserts les plus prisés : le gâteau au limoncello.

Repensez la crêpe
La crêpe a beau être associée à la cuisine française, cette petite enveloppe pleine d’amour est appréciée de bien des façons et populaire partout dans le monde. De l’authentique galette au sarrasin à la crêpe Suzette, les recettes présentées lors de ce cours renouvelleront votre passion pour les crêpes et leurs riches garnitures. Salées ou sucrées, les crêpes ne manqueront pas de vous épater pendant ce cours.

Coupez-vous en une tranche : l’art du couteau
Oceania Cruises a le plaisir de s’associer avec Zwilling Company, qui fabrique les couteaux J.A. Henckels préférés de notre chef, pour proposer l’un des cours les plus demandés par nos passagers : un cours complet sur la maîtrise du couteau. Vous découvrirez une collection complète de couteaux de chef et aurez l’occasion d’en essayer quelques-uns afin de déterminer celui qui vous convient le mieux. Vous apprendrez également à affûter et entretenir cet ustensile de cuisine indispensable, vous entraînerez à plusieurs techniques de découpe et découvrirez comment utiliser une mandoline, l’outil préféré du chef Pépin, sans vous blesser. À la fin du cours, vous vous verrez remettre un certificat de dextérité du couteau et des bons de réduction valables sur vos couteaux Zwilling Company préférés.

La cuisine nordique
Savourez la délicieuse cuisine de Scandinavie et d’Europe du Nord lors d’un voyage culinaire dans la Baltique, qui vous révélera les secrets de spécialités de la terre et de la mer. Dégustez des plats typiques régionaux tels que la soupe de poisson estonienne, les rillettes de saumon nordiques, le gravlax fumé à l’alcool scandinave traditionnel ou encore les copieuses boulettes de viande à la suédoise.

La cuisine sicilienne
Affinée au fil des siècles par les influences culinaires grecques, italiennes, arabes, françaises et espagnoles, la cuisine sicilienne illustre l’utilisation inventive des ingrédients locaux et de saison. Joignez-vous à une célébration de plats de pâtes, de poisson et de riz dans les cuisines de la maison de notre faculté sicilienne. Vous apprendrez également ce qui rend l’huile d’olive et les vins siciliens si populaires.

Viva España
Ces dernières années, la cuisine espagnole a révolutionné le monde culinaire. Bien que le mouvement de la gastronomie moderniste soit né en Catalogne, on a pu observer une résurgence des tapas et pintxos traditionnels dans toute l’Espagne au départ de Saint-Sébastien. De la paella aux patatas bravas, ce cours met à l’honneur la riche histoire de la cuisine espagnole ainsi que les plats modernes qui ont émergé de cette mosaïque de saveurs.

LE CULINARY CENTER
  • La première école de cuisine en mer à offrir un enseignement pratique
  • Des chefs cuisiniers vous guident dans une cuisine d’enseignement professionnel, avec des postes de travail individuels entièrement équipés
  • Nos cours pratiques sont parfaits pour les passionnés de cuisine
  • Développez vos connaissances culinaires grâce aux évènements sur la côte et aux Culinary Discovery Tours™
  • Apprenez tout ce qu’il faut savoir sur les différentes cuisines régionales et les grillades au barbecue

Disponible à bord du Marina et du Riviera

 

Nos agents ont visité tous les Clubs Med, posez-leur vos questions. Appelez-nous pour réservez votre voyage.
Sans frais
1 800 572 4766

Ou remplissez le formulaire et un de nos experts Club Med vous contactera le plus tôt possible.

Heures d'ouverture
Lundi au vendredi
8:00 à 17:30
Samedi
9:30 à 16:30
(À l'exception du mois de juillet, fermé)
Dimanche fermé