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Club Med Charlevoix – Les restaurants 

Terroir et Co

La laiterie prend le soir des allures de restaurant familial. Ici les enfants préparent eux même leur repas sous le regard plein de gourmandise de leurs chers parents. A eux les assiettes garnies de fondues et raclettes réalisées à partir de fromages de la région et de charcuteries. En dessert des cookies à décorer soi-même, et surtout la tire d’érable, fameuse sucette glacée de sirop d’érable. Un délice pour finir le repas !

Restaurant Le Chalet

Telle une table d’hôtes dotée d’une vue exceptionnelle sur le Saint-Laurent, Le Chalet promet une expérience intime unique. A la croisée des chemins entre tradition et modernité, l’art culinaire québécois se réinvente à l’envi. Pour chacun des repas, profitez de ce décor élégant et coloré ouvert sur le spectacle sans cesse renouvelé de ce fleuve en contrebas.

Restaurant principal

Au cœur du restaurant, le buffet rappelle les halles des marchés et son plancher de bois blond. Après avoir fait honneur à la cuisine locale et internationale, il vous reste à trouver le meilleur endroit où la déguster. Vous avez l’embarras du choix ! Cinq salles de restaurant pour 5 ambiances différentes : la Laiterie (qui se transforme le soir en restaurant famille “Terroir & Co”), la Moisson, la Légende, l’Orée des bois et l’Accalmie. Chacun de ces espaces célèbre un des éléments fondateurs de la gastronomie comme la chasse, la pêche, l’agriculture, la cueillette ou l’élevage.

 

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Heures d'ouverture
Lundi au vendredi
8:00 à 17:30
Samedi
9:30 à 16:30
(À l'exception du mois de juillet, fermé)
Dimanche fermé